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创e专访 | 普研标准:守护食安,是我们义不容辞的责任

2022-07-01

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普研标准

俗话说,民以食为天,食以安为先。随着人们生活水平的日益提升,食物安全问题也进一步成为了大家日常关心的重要问题之一。那么面对市场上各色各样的食品,消费者如何才能安心消费?其中食品检测是否合格成为了一个硬核指标。


在张江,有一支团队数年如一日坚守在食品检测的工作岗位上,牢牢拧紧食品风险防控的“安全阀”,只为守护大家“舌尖上的安全”。这支队伍就是来自第三方检测机构——普研(上海)标准技术服务有限公司(以下简称“普研标准”)的检测团队。



本轮疫情期间,普研标准更是发挥着专业优势,承担了上海市各区保供食品的抽检任务。它用实际行动,积极践行社会责任,守护食品安全,为上海民众能吃上安全放心的食品构筑起一道有力防线。


守护食品安全,源自企业初心


今年的3·15晚会上,“土坑酸菜”“禹州红薯粉条造假”等食品安全问题频频“暴雷”,民众对食品安全问题产生强烈担忧的同时,对于第三方检测的需求程度也达到了前所未有的高度。


在此背景下,多家第三方检测机构逐渐走入大众视野,普研标准凭借其多年来的技术积累和高素质的团队优势,成为了队伍中不可或缺的一员。



芙蓉花路500弄,周浦医学园内,坐落着普研标准的总部大楼。在这里,一群来自五湖四海的人聚集在一起,用行动践行着同一个使命。


守护农食安全,保障品质生活’是我们公司的使命,也是企业创立的初衷。”近日,普研标准相关负责人在接受采访时表示,为了让人民吃得放心,普研标准通过专业的食品检测技术与服务,在食物流通的源头便为民众设下了一道安全防线。



2011年诞生的普研标准,自成立以来便始终秉承“一次就做对”的经营理念,以创新性的技术服务和一站式解决方案为切入点,为产业的发展提供强有力的服务平台。


10余年来,在总经理赵红峰的带领下,普研标准一路乘风破浪,从最初的一支小团队发展成为如今子公司或办事处遍布北京、杭州、南京、呼和浩特、太原等14个地区的国家认证的高新技术企业。去年,普研标准还实现了“华丽变身”,被中央企业保利中轻检验并购,成为其全资子公司。



十年磨一剑。近年来,普研标准在食品安全检测领域不断耕耘,在政府食品安全创新项目、政府抽查业务、运动会保障项目等多个领域都能发现它的身影——


  • 2016年放心餐厅、放心食堂审核;

  • 2017年守信超市审核;

  • 2018年外卖餐盒标准制订;

  • 2019年首家民营第三方独立承担国家级赛事食品安全综合保障任务;

  • 2020年上海市食品安全百千万示范工程建设活动……


筑牢疫情防线,践行企业担当


而在此次疫情之下,普研标准在食品安全检测工作上的表现更是亮眼——



“面对因疫情暂停的农产品定量检测工作,贵公司挺身而出,给予了市、区农业农村部门大力支持,主动担当,克服困难……”近日,一封由上海市农业农村委员会发来的感谢信,充分肯定了普研标准在此次上海疫情防控期间所做的工作。


回溯至3月底,在上海疫情防控最吃劲、最困难的关键时期,为保障百姓饮食安全,普研标准受上海市农业农村委员会委托承担了上海市保供食品检测任务。



接到任务后,普研标准紧急集合实验室骨干技术人员20余人,对上海市各类保供农产品的各项重要指标进行检测,严格把控食品安全质量。实验室采取闭环管理,二十四小时不间断接收检测样品,克服疫情、人员不足和实验室资源紧张等多重困难,确保第一时间收样、检测,并快速出具检测报告,保持工作有条不紊、安全高效地运转。





在上海疫情形势最为严峻的1个多月时间里,普研标准以最快速度完成了近300批次农产品应急检测任务,保质保量完成了上海市农委的委托任务,用技术力量保障上海市民“舌尖上的安全”。


眼下,本次上海疫情所带来的“阴霾”已经逐步消散,但是在当前常态化疫情防控的要求下,餐饮企业在满足防疫要求以外,在复工前还面临着重要一环——环境检测。普研标准想客户所想,急客户所急,全力推出全方位消杀服务。



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5月26日,为保证某食品企业产品顺利出货,中轻检验普研标准为其提供专业的现场消杀服务。面对客户出货时间紧、任务重,普研标准在人员大面积封控管理下,紧急调配消杀人员,为客户场地、货物、仓库总面积近2000平米区域进行全面消杀,确保消杀“无死角”。





此次疫情期间,普研标准的脚步也不曾停歇。为积极落实主体责任,公司全力组织疫情防控和安全生产各项工作。“疫情期间共计60余位关键岗位员工值守岗位,食宿于公司,保证实验室产能及其他工作的稳步运行。”相关责任人介绍道。

聚焦食品检测服务,不断开展多领域布局




普研标准总经理赵红峰强调

“检验检测认证是服务经济社会发展的国家质量基础,也是现代服务业的重要组成部分,对于加强质量安全、促进产业发展、维护消费者权益、保护环境和社会公共安全等具有重要作用。”


我国第三方检测起步较晚,但自2015年以来,国务院、发改委加速检测行业市场化改革,多次发文提出要大力发展检验检测第三方专业服务,进一步深入第三方检测机构的专业化、市场化改革,目前,我国检验检测机构年增长率约为6%。



作为深耕该领域的一员,普研标准逐渐形成了自己的竞争优势。“一路以来,普研标准采用科学的管理流程、严格的质量监督体系、专业系统的员工培训。”相关负责人介绍说,这些也是一路以来普研标准始终坚持“一次就做对”这一服务理念的驱动力所在。





如今,普研标准已经恢复了日常的检验检测工作,在聚焦食品检测服务的同时,还相继开展着更多领域的检测业务——


截至目前,在食品及食品接触材料、日化产品、环境、抗菌、审核服务等领域,普研标准已服务客户超过5000家,为客户严格把控产品质量安全,并提供专业的技术咨询和培训服务。


据介绍,普研标准具备CMA、CNAS、CATL、认证等资质,通过了多项ISO体系认证与产品认证,建立了覆盖全部业务范围、较为健全的质量管理体系,同时拥有多项发明专利及软件著作权,参与制定国家标准若干项。公司专注于科技创新与产业化应用,助力政府及企业客户管控风险安全、优化产品质量,为客户提供定制化服务的同时提升品牌竞争力。


公司先后被授予“上海市高新技术企业”“上海市创新发展企业”“上海市企业社会责任报告发布优秀企业”“上海市专精特新”企业等荣誉称号,积极践行企业的社会责任。



“未来,我们将继续深耕食品和环境领域,建立轻工领域、医学领域及日化领域产业线。”相关负责人说。“民以食为天,食以安为先。”普研标准正以切身行动为我们诠释着这句话最深层次的含义。


文章来源:创e空间


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